豆腐泡酿肉家常做法(豆腐泡酿肉的家常做法)

本篇文章给大家谈谈豆腐泡酿肉家常做法 ，豆腐以及豆腐泡酿肉的泡酿家常做法对应的知识点，文章可能有点长，常做常但是法豆腐泡法希望大家可以阅读完 ，增长自己的酿肉知识，最重要的豆腐是希望对各位有所帮助
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本文目录

1. 豆腐酿肉蒸多久能熟
2. 豆腐酿做法广西
3. 豆腐泡酿肉保存方法

豆腐酿肉蒸多久能熟

需蒸15分钟

食材：

油豆腐适量 、法豆腐泡法猪肉一块
 、酿肉胡萝卜一块、豆腐生抽2勺 、泡酿蚝油1勺 、常做常料酒1勺
、法豆腐泡法胡椒粉少许
、酿肉白糖少许、生姜2片 、香葱适量 、香油少许。

做法：

1、将油豆腐的一面用厨房剪刀剪去 ，尽量剪去不平整的一面。

?2、将猪肉洗净后先切片，再切丝，最后用刀剁成肉末 。生姜 、胡萝卜洗净剁成碎末，加料酒 、生抽 、蚝油 、胡萝卜和白糖一起搅拌成肉馅儿 。

?3 、取一个油豆腐，用筷子夹一块肉馅儿塞油豆腐里面去，尽量塞得满一些 ，坚实一些。

?4、全部塞好后摆入盘中，水开上蒸锅，蒸15分钟即可 。

?5、锅中放半碗清水 ，加红烧酱油、蚝油 、少许的糖和淀粉一起搅拌均匀，开火熬至粘稠，加入香油。

?6、取出蒸好的油豆腐酿肉，撒上适量的葱花，将熬好的料汁浇在上面就完工了
。

豆腐酿做法广西

主料：猪肉末220克、糯米120克、油豆腐10个；

辅料：盐、料酒
、砂糖、生抽 、鸡粉、白胡椒粉、姜汁、葱花、香油；

做法：1、糯米至少提前半天浸泡好；

2、猪肉末放入盆中加入盐、料酒、砂糖、生抽、鸡粉、白胡椒粉、姜汁搅拌均匀；

3、接着加入浸泡好的糯米拌匀；

4、再加入适量葱花拌匀即可；

5 、这是去古镇游玩买回的当地特产油豆腐，用清水洗净一下；

6、这是准备好的食材；糯米猪肉馅和油豆腐；

7
、用大拇指在油豆腐的侧边挖一个孔，再把适量的糯米猪肉馅填入油豆腐的孔中；

8 、然后把做好的半成品放入电饭煲的蒸架上；

9 、把蒸架放入电饭煲中 ，正常煮饭；

10、时间到 ，米饭煮好了 ，酿油豆腐也蒸好了；

11 、炒锅加入少许香油 、生抽和少许清水煮沸关火 ，加点葱花；

12、把煮好的酱汁淋在蒸好的油豆腐上；

豆腐泡酿肉保存方法

1、豆腐泡放冰箱保存 ，有些超市就有售卖冰冻的豆腐泡，说明豆腐泡为了保存的久一些，是可以冷冻的 。

2、豆腐泡太多吃不完 ，可以把豆腐泡装入保鲜袋内，放置在冰箱冷冻 。

3、豆腐泡放冰箱冷冻，短期内是不会坏掉的，因为冰箱冷冻食物可以保存的久一些，但是也不要放的太久，以防发霉变质。

豆腐泡酿肉家常做法和豆腐泡酿肉的家常做法的问题分享结束啦 
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